コラム
モリンガは美味しく健康になれるスーパーフードです
弊社は地球上に存在する可食植物の中でも最も栄養価が高いとされている「モリンガ」を栽培していますが、モリンガはスーパーフードとして栄養価の高い伝統的な素材として国際連合食糧農業機関より栄養状態改善に利用を推奨されています。
健康面にもさまざまなメリットがあると期待されているのも魅力として挙げられ、コレステロール低下・血糖コントロール・血圧調整・便秘解消・解毒作用などさまざまです。
モリンガをどのようにして食べればいいかわからないと感じるかもしれませんが、お菓子作りやお料理などに合わせて柔軟にご利用いただけます。
味わいについては緑茶や抹茶に近いのでちょっとした隠し味などにも使いやすく、栄養素が豊富に含まれているのでバランスの取れた食生活に役立てることが可能です。
私たちがオンラインショップで販売しているモリンガパウダーはモリンガの葉を乾燥させてパウダーにしており、水や白湯・豆乳などに溶かすと簡単にドリンクとして楽しめます。
私たちは農薬や化学肥料などを使用せずに自然培養をおこない、手作業で丁寧に摘んだものを商品化・販売までを含めて対応するのも特徴です。
少しでも気になる点があれば、どのような内容でもお気軽にお問い合わせください。