コラム
モリンガの栄養価をご存知ですか？
皆さんはモリンガをご存知ですか？
モリンガはもともと外国で栽培されていた植物で、その葉や根、茎に多くの栄養素があることがわかり、スーパーフードとして注目を集めています。
そのまま食すには向いていないので、粉末状にしてドリンクとして飲む形が主流です。
味は抹茶など、どちらかというとお茶系統の味に近いかと思います。
色も緑ですし、普段皆さんが飲んでいるものと何ら変わらない見た目をしています。
そんなモリンガですがとても栄養価が高く、100gあたりの含有量は野菜や牛乳などを上回る数値が報告されています。
カリウムやカルシウム、鉄分、マグネシウム、アミノ酸、ビタミン類、食物繊維、ポリフェノールが多くなっており、栄養バランスが非常に多いことでも知られています。
単純に牛乳を毎日飲むよりも、モリンガを含んだドリンクを飲んだ方がカルシウムやカリウムの摂取量も多くなります。
成長過程のお子さんでももちろん飲めるものですので、牛乳代わりに毎日飲む形もおすすめです。
そして女性の方にお勧めのポイントとしては、ビタミン類と食物繊維が多いため、お通じの解消効果、肌トラブル（くすみやシワなど）の解消効果におすすめです。
栄養価が高いものは食べにくかったり、飲みにくいものも多いですが、モリンガなら気軽に牛乳や水に溶いて飲めるのでお勧めです。